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Saturday, December 28, 2013

槟城的日本餐厅:Isaribi Tei

槟城有很多很不错的日本餐厅,由日本人打理,格式上虽然难免商业化,但味道依然很好。

这家日本人开的日本餐厅兼酒廊 - Isaribi Tei,便是其中之一。

很多年前从报章上读过关于这家店的介绍,印象中是一户日本人来到槟城落地生根,在槟城建立的根基,所以,在大马本土化味道之余,大和味道不会过于淡化。

只是价钱方面,会比一般的高。

喜欢这家店的菜单,第一页便教顾客怎么以恰当的方式食用日本菜,尤其是刺身。如果你是寿司快餐店的常客,大概会把酱油和wasabi混在一起,然后把寿司或刺身浸入其中,才放入口中吧?

其实,真正的吃法是先把wasabi涂在刺身上面,然后点些酱油才吃,这样味道的层次感会比较鲜明,也好让你尝出wasabi的味道和刺身的新鲜度。

这也是教育客户的一种礼貌吧~  让客户认真品尝到对的味道,老板对食物的认真让人肯定。

我在这里点了便当, 名字很奇怪- 叫忍者,味道好,荞麦凉面凉+Tempura,本来就是个美丽的组合,加上三文鱼刺身+寿司,更完整了。

每次吃日本餐(快餐不算),我都必定先来几口味增汤,开开胃,这里的味增汤不错。另外叫了三文鱼皮的Temaki,可惜个人觉得卖相不是很讨喜,口感也仅仅差不多而已。

这家店的外貌不难辨认,外头有个特大的招牌,接着有条以绿叶布置的小径作为开端,让你从繁忙的外街突然进入宁静的绿色园地,把心平静下来。挺有心思的吧?吃满足心灵的一餐,不就是要先让心灵安定下来,才能品尝到真实的味道吗?


营业时间:星期一到日,12:00 pm - 3:00 pm, 6:00 pm - 10:00 pm

Isabiri Tei 的面子书:https://www.facebook.com/pages/Isaribi-Tei-Japanese-Restaurant/141591585903238
















Monday, December 2, 2013

近朱者赤

北风起了,眨眼间又来到圣诞月。

每年这个时候,是检视这十二个月来的所作所为的时候,另外,看看一年之计是否达标。

今年的这个月份非常忙,正业的新挑战明显增加,副业婚摄的案子也陆续有来,投资方面需要总结和为明年的投资策略定位,综合起来,分身乏术。

加上今年设定的阅读计划还剩最后两本书没看完,时间安排得很挤,已经去到连红绿灯前停下的时间都不放过的地步了。

虽然忙碌,但很充实。

今年读的书和去年明显不一样,在这个年纪,我很享受当前的动力,仿佛一块缺水的海绵,想要大量吸收有趣的知识与想法。

我想,和每天一同处事的同事有很大的关系吧~ 这些人都是知识库,每天都在吸收和释放正能量,同在一个速度的成长空间里,似乎没有人愿意停下脚步,我也不想落后。

近朱者赤,我想,这或许是最好的形容词吧?




Wednesday, November 20, 2013

父子成长交流记:对手,不是别人

儿子:

那天晚上你迟迟不睡,为了不耽误整个星期六紧凑的学程和晚上的幼园表演,我硬把你逼上了床。

你很不情愿,念念不忘ipad。

我临睡前对你说:“你不睡,明天累了病了,不能表演,会害到其他同学哦~ 不可以那么自私,知道吗?”

你:“怎样害?”

我:“你的角色是砍树的,你生病了不能去,谁可以替你砍树啊?知道吗?”

你:“知道,可是我们的表演主题叫人不要砍树,那么好,为什么那天比赛还是没有得奖?”

显然你对上个星期的表演落选三甲感到愤愤不平。

其实我们都觉得你们演得很好,不至于前二,但第三应该是囊中物,可惜裁判的观点和观众有很大的差异(很多观众不满),选了别的队伍。

也许不是个人荣誉的缘故,你那天出乎意料的平静,这次输了并没有哭,但我觉得,这是个很好的开始。

我以前也很在意输赢,太在意了,以至于我曾经错失了很多比输赢更重要的事。

输赢很重要吗?

至今我依然觉得重要,但关键是把对手安在什么位置上。

对手,应该是自己,不是别人。

我和你妈常让你参加各式比赛,重点不是你一定要赢,其实,我们是希望你多参与,在参与的过程中遇强越强,在竞争场上看见自己的成长优劣,并懂得如何在输赢之间调适自己的心态。

失败与成功,都是成长的肥料,两者都能强化你的心理状况。

于是,我对你说:“其实有没有奖不是很重要,重要的是你有没有开心和学到东西,那你比赛时有没有开心?”

儿子:“有!”

我:“那就很足够了。”

其实你这个年纪,输赢不重要,因为你赢了,可能会因此而骄傲,长大了反而不怎么样;现在你输了,或许那个状况烙在心里,对以后的你反而更有益处。人家说的塞翁失马与得马,焉知非福和非祸的道理,正在其中。


Thursday, November 7, 2013

Nick Vujicic 的《Give me a hug》

有个FB的网友,每天都在埋怨,埋怨身体不好,埋怨喜欢的人不喜欢他,埋怨这个,埋怨那个,差不多到了没个星期都在埋怨的地步。

健忘忍无可忍,一把火起,直接把他从朋友名单中剔除掉。

都已经什么年纪了,还不停怨天尤人,每天埋怨可以走出美好的人生吗? 常在FB上贴无病呻吟的怨言,不止会让自己永远脱离不了怨恨和烦恼,还会影响别人,把不好的情绪带给那些仍然在努力的年轻人,那又何必呢?

健忘以前上过激励课,一般上拥有成功或温馨人生的人,往往从激励自己开始,说话,是其中一项非常重要的激励部分。如果你常给自己说一些激励的话,勉励自己,那你的心灵会累积许多正能量,这些能量可以克服很多困难,帮你度过难关。相反地,若你每天给自己泼冷水,那你要的成功只会离你越来越远。

因此,每个人所说的话,其实都是很有力量的,力量涵盖的范围从你自己开始,包括你身边的每一个人,甚至,与你只有一面之缘的人。

不信?

没关系,介绍你一本简单的书,看了你就会明白。

这本书的书名是 - 《Give me a hug》,是一本插图故事书,说的是Nick Vujicic的故事。

Nick Vujicic是个一出世就没有双手和单脚,只有一支畸形右腿的年轻人,这个,相信很多人不会感到陌生,他挺出名的,去过40个国家,给过很多讲座,在很多场合里,很多人上前拥抱了他,在他的勉励下重新振作,走出人生低潮。

单看Nick的笑容,你会觉得他充满自信,言语间把力量散播给身边的人,多强啊!然而,这本书同时也揭露了Nick童年时的阴暗面,他曾经面对很多困难,在学习路上备受讥笑而侮辱,也曾经想过自杀,还好一位小女孩的一句鼓励的话解开了他的心结,让他放弃自杀的念头。

他在书里表达了一个强而有力的信念:每个人都有选择权

你可以选择放弃自己,但是,你也可以选择活得出色,选择权在你的手里。

每个人一生中都会遇上许许多多的贵人和小人,一些好话和坏话,那些坏话出自人家嘴巴,你不能阻止,所以只能把自己变得更强,去过滤不好的,存留好的。从另一个角度看,你自己也是别人的贵人或小人,你所说的每一句话,留下的每一段字,都可能救人出深渊,或者,推人入火坑。

Nick选择了前者,他鼓励了很多青少年,游历多国,种下许多善良的种子。

一个天生有严重身体缺陷的人,他的心志比身体健全的人更刚强百倍,不但没有自暴自弃,还运用自己的缺陷,曝露自己的缺陷,去鼓励许多健全但心志不稳的人,是多么的伟大和勇敢啊!

这本书是在大众书局买的,原价不便宜,RM39.90,80多页,当时刚好书局翻修,我捡了20%折扣的便宜,那时候还剩很多本,可翻修以后,我就再也没在那里看到这本书了。

晚上,给儿子当睡前读本,挺有意思的,是为我今年读完的第八本书。

Friday, November 1, 2013

越南的智益游戏 - Tri Uan

10月初去了越南河内和下龙湾。

河内原名腾龙,也就是龙飞升天的地方,而下龙湾,当然就是龙入深海之处,显而易见,河内和下龙湾这两个地方是连贯的,古人对龙的期待和尊崇,融入社会政经里,把这两个地方神圣化了。

其实当初要来越南走一趟,纯粹为了下龙湾。

这个国度,除了交通之外,一切都很不错。在下龙湾的旅程里,我们在船上过了一夜,当地旅社为了不让我们晚上在船里生霉,特地准备了一些很不错的节目,其中一个是玩智益游戏(Puzzle)。

这个测智游戏名为Tri Uan (读音Ci Wan),据闻是由越南人Tri Uan 发明于1940年,一个手掌般大小的木框里面有好几片板块,别轻视,这几个小板块变化无穷,合拼起来可以组成110种不同的形状,当中还不包括30多种形式的爱心形状。

我们几个亚洲人,加上几个澳洲人,搞了差不多半小时,还弄不到节目主持人设定的形状,有够丢脸,呵呵~ 最丢脸还不止这个,游戏结束以后,我们居然也用了15分钟的脑细胞来把所有板块安置回木框内,还是偷看答案那种!

唯一的安慰是,丢脸的还不止我们亚洲人啦~ 还有澳洲人~ 哈哈~

回到河内以后,我们几个老觉得应该买这套玩意儿回国,作为自助旅行的一种精神纪念,于是咨询了酒店接待员,在地图上画了几个圆圈,哦~ 原来这玩意儿只能在书局里找到,二话不说,我们走了大半个36行街,问了好几家书店,才在一家比较大型的书店里找到这个游戏。

原来河内城里有个书店街,里头大小书局林立,还有书展,可惜都是越南书,看不懂。

书局的员工听我们说找Tri Uan,很快就给我们拿来,我们一人买了一套回家,不贵,才55000don,折合马币大约RM8.00++。

我那时候想,这种游戏,孩子才6岁,应该会喜欢玩吧?只怕他没耐性,一下子就放弃了。

出人意料之外的,倒是岳父大人迷上了这玩意儿。

在这家书店发现Chi Uan

思考中










Wednesday, October 16, 2013

KK 上山下海之旅.上

Kotakinabalu(KK)是马来西亚最高山峰-神山所处的沙巴州首府,之前各大中文报章大多称之为哥打京那峇魯,也就是取kinabalu为神山之意,配上kota为都,全意为神山之都。近年来应沙巴子民要求,中文报章把该都翻译成亞庇(api-api),意为火都,听说是以前被火神多度蹂虐,才获得那样的美名,而神山被称之为神山,是因为那是卡达山族祖先灵魂归依之处。(此说法取自维基百科)

这样写挺僵硬的,太公式化了,其实kinabalu还有另一个比较凄美的传说。

相传很久以前,有位中国年轻商人来到沙巴,娶了一位美丽的卡达山族姑娘为妻,婚后过着幸福的生活。某天,中国商人要回中国去了,临走前承诺妻子他日团圆,于是乎妻子满怀希望,热切等待夫婿回来的一天。

可惜,中国商人走了以后,就完全没了音讯,日子一天天的过去了,姑娘在神山上眺望北方,始终等不到夫婿的船只靠岸,在那个没有电话、网际网络、电报的日子里,干等人是一项怄气且挑战耐性的事,等了很久很久以后,姑娘终于等到绝望的一天,往湖里一跳,自尽了。

还有一种说法是,姑娘日思夜念,想想在海边干等不是办法,只好爬上最高的神山山峰,遥望一望无际的南中国海海岸线,是否有夫婿的船影。就这样等着等着、等着等着……居然变成了石头。从此,神山别称中国寡妇山。(两种版本同样来自维基百科)

kina在卡达山语意为中国,balu本意为寡妇,全名是中国寡妇山无疑的,以上这两种说法都经过了神化定格,但不要紧,来到这座山峰的人是醉翁之意,在徒步登山。

这座山峰很美,登山的话要从山腰入口开始,山腰路不难走,可是来到0.5km以后就有些偏斜,吃力了。我和家人今年刚刚在山腰走到0.5km带着孩子上山有些难度,我们这些徒步登山毫无概念的市井小民来说,最好是在最安全的地平线上感受神山的新鲜空气。

山上挺冷的,看到很多洋人上山下山,有几个特别调皮的洋少年是以40km/hr(我大概猜啦~)的速度往下冲,自以为很厉害,结果有个大只的飞奔下来时滑了一下,摔个屁股开花。我猜自己当时脸色有些发青,因为我们坐在角落处,而那个瓜其实是往我们冲来的,如果真的控制不了撞过来我们这边,围栏又有很大的空隙,搞不好他会撞上我们然后飞下山去,我们可能因此上晚报头条吧? 

还好最后没事。

开心的是,脚踏在神山大地上,终于来到马来西亚的另一端。

在神山入口混了一些时间,一路上雾很重,路又斜,但领队Vincent驾着我们租回来的Van,感觉还是很踏实。在往返神山的路上,最要命的是跟在巨型罗里(卡车)后面,有些载着巨铁柱、石头等重型物体往偏斜的山路上,山路又特别狭窄,每当遇上,前列腺和脑神经就会一起绷紧....

一路上看到残破的民居,生活水平低落,彼此间距离很远,在这高地上居住的原住民,如果晚上急症该怎么办啊?4月末,此时正待大选,路上看到一些政党旗帜,国阵沙巴成员党的党旗还真多,偶尔才看到蓝眼睛在空中飘扬。

我们回到酒店J-Residence (其实是Shalet吧~),这是一间单层洋房,里头有客厅、厨房、和能够容得下10个人的三间房,而每间房都有自个儿的厕所,很适合一个大家庭或一群友人旅游居住。

晚上,大家在宽阔的客厅看电视或饭厅玩游戏,很轻松,很舒服。

我们一行10人入住其中一间可以远观山脉的小屋,那天晚上天气很冷,还下起雨来,晚餐没啥吃,经过商议,领队只好带着几位游友去买KFC回来。记得那天晚上冷到发抖,夜深时雨越大,KFC的鸡油耐寒颇有效,可没长袖睡衣还是肯定会感冒......

第二天一早,我们便离开J-Residence到Kundasang去了。

kundasang的Desa Dairy牧场,有人说像极纽西兰的大草原,很美,可惜我没去过纽西兰,只是在电视上看过,但的确,置身有别于神山的绿意,那里的大牧原让我心旷神怡。虽然荷兰牛群(斑点的)都离我们有些远,但感觉上,它们看起来都很友善,我们在围栏里喂些牛呀羊呀~ 挺有趣的,还喝了羊奶,呵呵~

在寒冷的山上待了2天一夜,接下来,是投入大海暖意无限的时候咯!

J-Residence:
http://jresidence.com/facility.php
Trip Advisor, Agoda 都可以找到。

Desa Dairy Farm
GPS 地址:6.013877(Latitude), 116.593519 (Longtitude)
Contact Number: +6088-889562 
(GPS 和电话号码取自Trail Of Asia)
工作时间:8:30am -12pm, 1pm - 5pm


靠着GPS 和一辆车,我们游走KK山海之间












Desa Dairy Farm 购票处






那时候流行这个~ 几乎每个人都有

在chayuan露相一下

山间小歇,在这个吃了些水果

















我们住的山间大屋 - J-residence
 
浓浓的雾,和凉凉的温度



















Thursday, October 3, 2013

槟城另一家便宜模型店 - Modelland

其实在槟城,还有一家便宜的模型店。

这家店在网上比较容易发现,大概都有好几年历史了,其价格和Gwing相比,可以说是不相上下。健忘比较了Wing Gundam Zero的价格,两家都标价RM135,都很便宜。

我只去过Modelland一次,店员(不知道是不是老板)坐在里头装置模型(好像是在喷漆,我没细看),门是半掩的,灯光也不足,这种黑店的气氛有点吓人。

对我这种善良的新人而言,如果怯场的话或许调头就走了,还好我鼓起勇气开门进去,问有没有做门市生意,那店员的语气很好,让我随便看看,里头还有一个看我进来了,忙快步开灯。

感觉还不错,整个橱柜装满了高达,不同年份的MG,还有其他漂亮的模型,很棒,没来错,问了价格以后,更觉得没来错。

只是,那天我始终没买,因为前几天刚在Gwing买了MG Gouf,不想破了一个月只可以买一只的纪律,然而,我想以后,我应该会来这里买吧~

营业时间:7pm - 10pm (weekday)
                    4pm - 10:30pm (Sat & Sunday)

Facebook:  https://www.facebook.com/Modelland.Workshop 
地点:Magazine Road


Saturday, September 28, 2013

槟城美食 - 体会Perak Lane Ah Boon鱼丸叻沙的美味

第一次发现Ah Boon laksa,大概已经是7~8年前的事了,这档Laksa很奇怪,多了一粒大大粒的鱼丸。

或许很多人觉得不协调,事实上,吃了几回,我吃出了习惯,每次来没有鱼丸,就不算吃过Ah Boon uncle的叻沙。

槟城,或北马的叻沙和其他区域的叻沙长得并不像,在其他地方,叻沙其实是槟城的咖哩面,两者不能混为一谈。

而槟城出名的叻沙,传说中有浮罗山背、阿依淡和Perak lane这几个地方,而这档Ah Boon 叻沙同样在Perak Lane,基于比较温和的味道,吸引有别于喜好极端味觉刺激的顾客群。

健忘之所以介绍,的而且确,是这档叻沙好吃。如果你有多余的时间,想印证我的这番话,大可以试试蹲在该档口旁观察一下,营业时间是下午2点到7点,可大概6点左右就卖完了。

Uncle每天推着档口到该咖啡店,下午1点开始准备用具和食材,瘦小的身形和温和的笑脸看起来像个任劳任怨的老实人。想当年内子怀孕不足三个月,胃口大开想吃叻沙,其实当时我们有顾虑,于是问uncle煮的鱼肉是什么鱼,有没有毒。当时,Uncle不但没有因为生意上门而随意卖花赞花香,反而告诉我们,其实他不完全确定该叻沙的沙丁鱼肉会不会对新孕妇有任何影响,最后建议我们不要冒险,太老实了,这年头这种人越来越少有了。

你可以观察一下,来到这家路边自搭咖啡老店的的客户,大都点叻沙来吃。他们甘愿顶着火热天气的煎熬,冒着汗水湿透衣服的风险,狠狠地吃完一碗美味的叻沙,可见这家叻沙赋予食欲被填满的满足感,足以化解任何酷热折磨,是否好吃,客官自个儿琢磨琢磨。

Ah Boon Laksa FB:https://www.facebook.com/pages/Perak-Lane-Ah-Boon-Laksa/281094598650306

其实我吃了一两口,才想到拍照


地址

Wednesday, September 25, 2013

父子成长交流记: 输得其所

儿子:

前晚路过青年文具店,顺手买了Congkak。想买这东西很久了,平时觉得有点重,懒得搬,但前天兴致很高,看准了就抬着1~2kg的congkak盘,走了大概300米的路回家。别担心,走路是我的兴趣。

其实我不太会玩这游戏,但你妈会,而且很强,每次我都输得很惨。

买这东西时想到你,你这厮老是对着电视、电板,要不就对着玩偶(超人)喃喃自语,一下子是好人,一下子扮坏人,太不像话了,看在你老爸我眼里,就两个字:担心。

不过要教会你玩这种需要耐着性子玩的游戏,我自己也要有耐性,这个难度很高,我想,到最后我们可能会吵架收场。没关系,既然买了,就玩吧~

看谁当先手就已经是个头痛的问题,公平起见,我们猜拳决定先后手。结果第一次,我赢了,你不甘心;第二次,又赢了,你还是耍赖;第三次,你终于放弃当先手。

第一局,我赢得很轻松,好胜的你是一面玩一面掉眼泪,第一局结束时,地上都是泪水。
我不是很明白为什么输了要哭,你打从学会玩第一场游戏起就这样,每一次都要赢,输了就哭,要不就嚷着要别人让。这很不好,不好的原因可以很多,重点是输不起,单是这个就可以让你困惑受伤一辈子。

而我偏偏想方设法要你输,每一次的开头,我都会尽量让你输得难看,虽然我自己在玩游戏那方面不见得很厉害。

如果在某些比拼里头尽了很多努力,输了伤心,我完全理解,要是输了自己不熟悉的事,却因为想赢而懊恼伤心,那是好胜,决不可原谅。

第二局,你又输了,但比分拉近。这次我看到你给我“洗”了一轮之后,有振作起来,在开场时思考怎样玩。输的关键是不专心,一面玩,一面看电视节目。

第三局,你的眼泪干了,而且赢了。很欣慰,这次专注加思考,你小胜我4分。

在这场游戏里跨了一小步,至少观察到你的微细转变,以后的日子还很漫长,你在成长中学习长大,我在你的成长中学习做个父亲。

好了,发觉你的专注力已消耗殆尽,于是我们停止了游戏,你妈一贯的讽刺我:啊!输给孩子啊!

没关系,就像你爷爷的生活比曾爷爷好,你爸懂的比你爷爷多,你以后也要努力比你爸强。

我可不介意输,最重要是输得其所。





Tuesday, September 24, 2013

槟城模型店之Gwing

听说很容易在KL买到新颖又不贵的机动战士 - 高达模型,在槟岛,其实也有些很不错的模型店。

今天介绍的是Gwing。

这家便宜又方便找到的模型店刚刚从Perkaka, Sungai Dua搬到Bukit Gambier的 I-Regency前排店屋,新的摆设让人感觉焕然一新,找模型时舒服多了。

如果你像我一样,是个善良的新手,那Gwing绝对是个更上乘的选择。基本上,她的价格比一般购物广场店铺低很多,健忘做过比较,价差可以从 20到40%不等,省很多钱,比如Wing Gundam Zero, 在购物广场看到的价格是RM225,在Gwing可以买到RM135,差了整RM90啊!

之前在一家大型购物广场的模型店看到Zaku II卖RM190x,觉得挺贵的,后来发现另一家有折扣,卖RM169,以为有便宜捡,差点要出手了。还好,健忘看钱犹如牛车轮般大,还是犹豫了一下,霎那间想起朋友J君推荐的Gwing,才省了整整50块!

Gwing有网上服务,接受订购,我本身是没试过,通常是去到那里看了才下手....
http://gwing-online.com/index.php?main_page=index&cPath=70

登录以后才可以看到价钱哦~

营业时间: 星期一到星期五 2pm - 9:30pm
                  星期六、日         2pm - 6pm

新店外貌


Saturday, September 21, 2013

提问

基于职业需要,我被逼常常提问。

问问题这种动作很灰色,因为在对的时候、对上对的人、在对的地方,问对了可以是英雄;相反地,在天时、地利、人和等因素都失调的情况下问问题,就会被视为鸟人。

其实提问的重点是,你问的问题是否可以对整个情况,或者大伙儿正面对的难题起到解决性作用,很多时候,对一些比较复杂的情况,问个明白,就像玩拼图一样,正正是把支离破碎的“问题”砌回到原点,其中,关系到你如何运用左脑和右脑,来解剖事件的主因。

我们的左脑是分析的大本营,主要进行计算、逻辑、以及科学性方面的思考,右脑比较感性些,操作我们对音乐、图片、想象和情绪方面的控制。

有些人认为问问题看起来挺愚蠢的,其实不然,问问题可以直接或间接促进思考,比如说,当你在问大方向的问题时,比如“这样做会有什么结果?长期下去的目标是什么?” 正是在发挥右脑的想象空间来为事件的主题,或者目标定位,这有助于监控思考的范围,以避免在不必要的主题范围以外浪费过多的时间和资源。

另一方面,当我们需要就事件做深入分析时,左脑的提问就变得相当关键。左脑的强项是对数据做出计算,问题如:“这样做要多久的时间?要多少成本?扩散率是多少?” 有助于让我们了解事件的种种条件和深度,在解决问题的过程中举足轻重。

提问的选项除了以上两种,还包括中间路线的假设性问题、4种状况的预设问题等,在工作上问对的问题,也可以建立防范措施,对可能出现的疏漏做出预防。

不要轻视提问的作用,在大部分的策略制定过程当中,思考里的许多问号,可以为大局带来事半功倍的效果。



Wednesday, September 18, 2013

好好珍惜~

今天收到老兄弟的短讯,嫂子昨晚突然哮喘发作,去世了。

终年34,年华正茂。

老兄弟哭成泪人,我在电话这一端,不知该如何说话,第一次遇上这种情况,太难受了。

感觉生命真的很脆弱。

这是突发事件,一个看起来完全健康的人,突然撒手人寰,颇叫人措手不及。

这让我想起很多年前一位同事,年方30,一晚忽然头疼,于是吃了两片止痛药,却从此一觉不起了。

百感交集。

真的,感觉生命真的很脆弱。

我们永远不知道下一秒会怎样,所以,尽可能,好好珍惜眼下的一秒。

别什么都执着生气,与其有空去生气、去懊恼,不如做些有意义的事,岁月不等人。

该做的,应当快点去做,别等了。


Tuesday, September 17, 2013

贴墙贴 + 无框时钟

家里客厅有块墙实在是太空白了,之前只是想吊个大时钟的,思前想后,还是觉得少了些什么。

其实我老早对这客厅时钟有别于一般的想法,通常摆放在客厅的时钟要大器些,既要和家里年轻的墙色相呼应,又不能过于俗气,这个有些难度。某天在某餐厅的墙上发现了无框时钟,就已肯定了要用这种时钟。

没有框的感觉是自由的,看着那面字体自由飞翔的钟,连呼吸都觉得通畅无阻了。

不过,单是一面时钟挂在大片空旷的墙上,看来又有些单调。

接下来我没有概念了。

那天和老婆去购物,买了时钟,老婆也认为只是时钟,好像少了什么。夫妇俩在那店里琢磨了好一阵子,经过销售员的反复推销,我们选了又选,后来买了两幅墙贴。

回到家,从计划到实施,大概就两个多小时吧~ 上贴之前考量细节和角度,挺好玩的,费了些劲儿,贴上去以后,眼前一亮。

比我想象中的好很多哦~!

完成一棵树
完成以后

Saturday, September 14, 2013

七廊粿条汤,好个过江龙!

七廊粿条汤,听说是在北海一代率先发迹,老板从1956年三轮车沿街叫卖,慢慢地用心经营,开设了第一家自搭小店,接着发展成现在Raja Uda的本店,然后于2009年、2010年在Bukit Tengah、Nibong Terbal开了首、次家分店,现在过海降落槟岛市区。

之前带着岳母大人路过Abu Siti Lane一带,得到她老人家的强力推荐,便前去一试。这一次,是第三次了,前几次去只是吃粿条汤,这次有了更多的发现,干拉面,原来也很美味。

实不相瞒,上两次吃的时候刚刚出完麻疹,至少一个月禁口,啥也吃不得。现在解禁了,必然的试试店里的几个招牌。伙计很亲切,十问十答,给我们介绍了好几个招牌菜。我说我四周拍些照,她答得很得体:可以呀!你就拍吧〜其实之前也有好些人拍过了,拍吧!于是,我真的四处拍起照来,虽然迎来一些奇怪的眼光。

说回那招牌菜吧〜 粿条汤的汤底是很丰富的,但这次我把中心放到干拉面去了,基本上,面条的爽口嚼劲是一碗好吃的拉面必备的,但那酱料和半生熟的蛋白混在一起,吃入口中,顿时给舌头很丰富的味觉层次享受,又不会有过重的腻感,这就有别于一般的拉面酱料,更上一层楼。

那些作为绿叶的花肉其实不逞多让,差点强过了面条的美味,作为小食,这种全面性是很棒的。

相对有趣的,除了美味,我发觉近来槟岛的本土美食商业化大都有把服务纳入升格的考量当中,七廊做的并不比别人少,最让人眼前一亮的是在餐馆里设计了3个电话充电器,分别给iPhone,Samsung和HTC插座。这个插座是锁住的,如果顾客的电话急需充电,可以获得免费服务,在充电时把电话锁在里面。你看,周全吧?安全方面都替客户想好了。

粿条汤一向来是很难搞出头的小食,味道没其他小食那么强烈,印象中,也可能是我的偏见,常让人们认为是不舒服或禁口时才会吃的。这家七廊把粿条汤弄得那么好,台下十年功,真不简单啊〜 












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