其实，健忘写的餐厅，一般上有两个原则：
1. 通常不太喜欢写购物广场里的餐厅，因为这些餐厅会比较商业化，而且味道普通。
2. 只去过一次的都不会写，除非真的很特别或让健忘喜出望外。
所以，想写CoffeeRic，实在出乎自己意料之外，因为这家咖啡馆子就在Queensbay里头，却没有所谓的“商业化且味道普通”。
健忘品尝过这家店至少有三次以上，每一次买的咖啡都不曾失望，尤其是Long Black，而其他如Cappuccino， Latte等也相当不错，色香味具备。
健忘特别喜欢该店的bagel，卖相容易勾起食欲，而且味道很好，和咖啡衬托起来，正是一餐充满休闲感的下午茶~
这店地方宽阔，设计装潢更是精美，服务员也很有礼貌，虽然不认识老板，但可以想象他对这家店的用心，至于价格，说便宜当然是骗人的，但也不算超贵，在这种地方，就是行价咯~
尽管如此，这地方还是很不错的。
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